The Pantry

Pantry on Share Companyn omistuksen alle kuuluva ravintola-ketju. Suunnittelin vuonna 2020 Pantrylle brändistrategian.

Ensimmäinen Pantry avattiin Ruoholahteen vuonna 2020. Pantryn suhteen otettiin rohkeita askeleita ja olimme ensimmäisiä tai kenties ensimmäinen lounasravintola Suomessa, johon otettiin käyttöön itsepalvelukassat. Lisäksi lounas tarjottiin mättöbuffetin sijaan kauniina lautasannoksena. Mietittiin tarkkaan ravintolan konseptia ja sitä miten se viestittyy brändissä.

Uudenlainen konsepti ja brändi otettiin hyvin vastaan ja se oli niin onnistunut, että parin vuoden päästä avattiin toinen Pantry Sörnäisiin ja parin vuoden päästä kolmas Pantry aukesi Hakaniemeen.